TEMO DESIGN

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE

Brand Identity & Menu Design

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE
億兆國際餐飲有限公司 logo
億兆國際餐飲有限公司

億兆國際餐飲有限公司成立於2019年，是一家以亞洲飲食文化為核心的多品牌餐飲企業，營運範疇涵蓋餐飲服務、食品研發、品牌經營與國際餐飲市場發展。 旗下擁有「瑞記海南雞飯」、「瑞記雞飯」、「王山而熟成雞肉飯」、「熊山而熟成雞肉飯」、「大四喜麻辣雞公煲」及「四喜雞煲」等餐飲品牌，產品版圖橫跨海南雞飯、新馬料理、熟成肉品與港式麻辣雞煲，透過差異化定位回應日常用餐、商場餐飲與多人聚會等不同消費情境。 億兆國際餐飲重視食材品質、料理工法與品牌體驗的整合。從瑞記海南雞飯的低溫烹煮與南洋風味、王山而與熊山而的熟成技術，到大四喜與四喜雞煲對香料層次及聚餐體驗的探索，每個品牌皆保有鮮明個性，同時延續集團對品質、創新與市場需求的共同堅持。 以料理為根、品牌為翼，億兆國際餐飲持續將傳統亞洲滋味轉化為符合當代生活的餐飲體驗，並透過多品牌策略，建立兼具文化特色、商業規模與長期發展潛力的餐飲版圖。

客戶資訊

地址
臺北市內湖區石潭里南京东路六段451巷15號1樓
電話
02 2790 0906

DELIVERABLES

直式 / 橫式卷軸菜單 · 樓層介紹燈箱 · 主視覺 KV · 開業宣傳物 · 告示牌

DESIGNER

LEGAL CONSULTANT

合作夥伴

  • 石頭PHOTOGRAPHER

Challenge

此設計需承襲先前的設計團隊的設計規範風格，並考量到中式雞煲市場已被「紅黑高飽和」視覺套牢，要讓四喜雞煲在廣大餐飲業及西光三越同層餐飲第一眼就跳出來，又不能丟掉這個品類消費者熟悉的辛香慾望。

Approach

視覺以「四喜」為敘事核心，把產地直送的雞肉、秘製香料、猛火工藝、入味雞煲拆成四個圖騰，串成具有東方紋樣節奏的主視覺。菜單則以卷軸結構呈現，把點餐動線變成一段儀式。

Result

開業期間上線，視覺被獨立餐飲媒體與美食 KOL 自發轉發，建立品牌在開幕首月的高識別度。

新聞與媒體連結

前言

本設計由入雲設計團隊提供品牌規劃設計，並由億兆國際餐飲集團劉穗京老闆委任提摩設計進行後續品牌周邊應用設計。

Gallery

菜單設計

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 2
這套直式菜單以「卷軸般的節奏與器物的圓」為核心語彙：米白宣紋打底，隱約鋪陳公雞浮水印與幾何暗紋，象徵百味沉香的底蘊；主色取自新中式的「錦紅、芝麻金、鐵墨黑」，在畫面上以高低明度拉出立體層次。 版面建立一條自上而下的儀式軸線：圓鍋俯拍的料理圖精準切入網格，形成「圓入方」的對話，帶出熱度、油光與食材細節；左右以細柱式欄位穿插料理筆記與風味短句，像菜根譚式旁註，讓閱讀與食慾同步升溫。 字體系統採「毛筆書寫×西文襯線×日文直排」的三語組合：菜名以奔放墨筆收尾有飛白，建立料理的武火個性；副標則以小型大寫襯線 THE NOBLE FOUR 做品牌錨點，英日標示（SPICY CHICKEN POT／麻辣チキンホットポット等）對應國際客群。 功能標示以章紋化處理的金色徽章呈現「乾煲／湯煲」，佐以辣度椒符、酒香提示，價格以 NTS 輕量化數字鎖定視線落點，快速完成點餐決策。
四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 3
這張橫式卷軸菜單以「展卷見席」為概念：左側錦紅書脊承接品牌大字「四喜」，金框與團壽連紋做為封面式錨點；右側米白宣紙底鋪雲水肌理與淡金鎖邊，像一軸方寸山水徐徐攤開。版面以模數網格排出「乾煲→湯煲」的閱讀河道，圓鍋俯拍精準落位，形成「圓器入方格」的中式秩序。 每道菜以數字圓標引導，菜名用墨筆書寫，旁列英、日雙語副標；辣度、酒香與份量改造為印章化徽記（椒符／酒印／大肉量），三秒讀懂要點。敘事節奏從①麻辣雞煲打頭陣（深色武火、油亮鍋氣）過渡到③黃燜雞煲的溫潤金調，②花雕雞煲以酒印銜接香氣記憶，最後由⑤蟲草花雞湯煲與⑥酸湯豬肉湯煲收束為清潤回甘；每道文案以「選料×火候×口感」三句式直述，將產地直送、秘製麻辣比例與猛火快炒的關鍵一語到位。 底層以低不透明度散置 THE NOBLE FOUR 與家紋篆印，邊角雲頭與金線壓邊提升卷軸禮器感。整體在新中式色階（錦紅／芝麻金／鐵墨黑）與現代字體的對照中，完成「文化符號的現代表達＋高識別資訊架構」：看得懂、記得住、點得快；以品牌故事為骨、器物美學為皮、商業效率為心。

主視覺設計

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 5
這張橫幅底層先鋪出帶水泥孔隙的灰牆質感，再以水墨山水暈染成柔霧的景深，象徵食材來自山川、火候出自人心；其上點題品牌錦紅與金砂微亮，像鍋邊火光，把視覺溫度拉高到「剛出鍋」。 左右角落的傳統團壽紋與飛禽紋章以低彩度做壓底，與畫面中、英文字的薄透排列交疊，形成有呼吸的層次。 主標採「THE NOBLE FOUR」的大寫襯線字，厚重端正，建立品牌威望；上方以手寫筆觸寫下 “Unforgettable Flavor at First Bite”，讓第一口的驚喜以筆意躍然其上；下方以「UNIQUE CHICKEN POT」做結語，與中線的中英文說明條帶（「一試難忘的美味／A Taste You’ll Never Forget」）前後呼應，完成「看得懂、記得住」的國際化溝通。 中上方的「美味傳承」、THE NOBLE FOUR、UNIQUE CHICKEN POT 等關鍵語則以低不透明度散佈為底紋，暗示品牌根基與獨特風味兼具——道地、卻不雷同。 視覺主角選用兩隻對看的彩墨公雞：一昂首鳴唱、一蓄勢躍步。彩墨層疊、羽色帶金，既有中式書寫的飛白，也有油彩的光澤，象徵「產地直送的好雞＋猛火快炒的鍋氣」。兩雞形成視覺導線，把目光推進中心標語，再帶往右端產品訊息，與用餐動線一致。 局部小標「DELICIOUS」「SPICY CHICKEN POT」與中文字「美味傳承」穿插為節拍；而「四／喜」兩字以墨色飛白重落，對照「一試難忘的美味」的語意雙關（四／試），將記憶點落在品牌名稱。
四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 6-1
四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 6-2

戶外燈箱樓層介紹

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 8
四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 9

開業海報

四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 11
開幕海報以「第一口的記憶」為核心敘事：左側以近距離鍋邊視角捕捉麻辣雞公煲在猛火翻騰瞬間的油光、蒸汽與醬汁拉絲，放大「鍋氣」與食材新鮮度；右側以毛筆重墨落下「四喜」兩字，搭配朱紅圓印「雞煲」點睛，建立新中式的權威感與儀式感。 底層鋪以米色宣紙與壓低不透明度的英文字紋（THE NOBLE FOUR / UNIQUE CHICKEN POT）與團壽暗章，形成可呼吸的層次，讓豪邁筆觸與細膩肌理並置，呈現「豪爽與精工」的品牌氣質。標題系統採縱排「THE NOBLE FOUR」呼應中式卷軸閱讀；副題「美味傳承」以端正襯線體壓上淡金色粒紋，語意上承接品牌精神：產地直送的好雞×獨門香料配比×猛火鎖嫩。 主視覺→品牌名→口號→英中雙語風味短文→門市資訊的訊息節奏，確保遠望辨識、近看有故事；下緣紅錦連紋作為視覺收邊，將視線導回品牌。整體用色取自品牌錦紅、宣紙米與鎏金微粒，控制對比與留白，既厚重典雅又國際洗鍊；攝影的動態飛濺與字體的靜定垂直形成張力，讓海報在開幕現場、戶外燈箱或社群版位都能即刻抓眼並傳達：四喜雞煲，從第一口開始，記住這一鍋的香與辣。
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廣告實際成效

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廣告數據回饋: 高達3400多人按讚，34則留言及62次分享互動。

開幕當天盛況

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四喜雞煲 THE FOUR NOBLE 20

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