Designer: KEVIN KUO / 凱文、SIMIK LIN / 育詩
Photographer: 石頭
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Design Director: HSIAO YUAN KUO / 郭孝淵
/維記火鍋 - VICTORIA HOT POT (維記茶餐廳新品牌)
感謝連鎖海南雞-瑞記海南雞飯的劉老闆推薦,讓提摩夥伴有機會接到大名鼎鼎,同時也是台灣老字號連鎖的維記茶餐廳的案件。
此品牌更是維記新出的子品牌:維記火鍋。

並在8/27(三)隆重上市!全部餐點皆是真材實料、煲湯熬煮,歡迎有興趣的朋友可以去品嚐喔!
地點:台北市大安區光復南路240巷49號
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商標設計
「維記火鍋」的 LOGO,以最簡練的文字結構,蘊藏最深厚的文化意涵。
它不僅是一個標誌,而是一張寫給時間的請柬、一方刻在記憶裡的印章。 設計靈感源自港式煲湯火鍋的 傳統工藝。那一鍋湯頭,得慢火細燉,需耐心、需時間、需技藝;而這份精神,也被轉化進 LOGO 的筆劃與色彩中。

「維」字如柱,象徵守護與承載;「記」字如書,象徵留存與傳承;「火」字燃燒,代表熱度與生命力;「鍋」字盛載,象徵包容與圓滿。四字並列,不只是 品牌名稱,而是品牌精神的座標。在這裡,火鍋不只是火鍋,它是一段歷史的續寫;不只是食材的集合,它是一場生活的儀式,是職人匠心的印記, 是港味文化的縮影,更是每一位顧客與家人共享的 一鍋人情、一桌初心。

排列組合
色彩規劃
深松綠:如香港舊城裡歷久常青的榕樹,枝幹縱橫,扎根堅實。它象徵著品牌的專業與穩健,代表熬湯時必需的草本與天然,體現「自然原味」的精 神。

奶黃金:溫潤如晨曦初光,亦如港點流沙的暖意,象徵火鍋裡那份包容與溫暖。它是一種「承接」的顏色,讓顧客感受到親切的款待與尊榮的用心。

鶴焰紅:以印章般的點綴,喚起傳承的厚度與文化的尊嚴。這一抹紅,是職人手中火候的堅持,也是代代相傳的好味道所留下的「火印」。

整體視覺延續品牌 LOGO 的深松綠、鶴焰紅與奶金色調,將港式火鍋的穩重厚實與國際高端質感完美融合。色彩上的深松綠代表港式傳承與專業,鶴焰紅象徵落款職人的印記,奶金色則點綴出細膩溫潤的高級感。
字體設計中,中文採用承載港式文化神韻的篆體、宋體,結合現代襯線英文字體,讓「維記」二字在中西視覺間自成一格,既保有港味,又能與當代設計語言銜接。圖片部分,我們找尋更有力道以及職人味道,大幅寫實手切肉及火鍋攝影,彰顯湯頭及食材的張力,,直觀傳遞食材真實與料理匠心;細膩的手繪插圖則宛如餐桌邊的低語,為菜單增添溫度與故事感。
版面編排注重留白與聚焦的節奏感,以弧形構圖呼應火鍋盛裝食材的意象,使視覺重心集中,同時保有呼吸空間,讓顧客在瀏覽菜單時彷彿正被邀請進入一場視覺與味覺的饗宴。從封面到內頁,每一次翻動都是一次文化與美味的旅程,傳遞品牌對真材實料、慢火熬煮的堅持,以及對港式飲食文化的敬意與傳承,更是品牌哲學的延伸——以「自然原味,煲湯火鍋零負擔」為初心,把一盅一味的港式經典,轉化為現代餐桌上值得細細品味的高端盛宴,讓每一位顧客在翻開菜單的那刻,就已置身於溫暖而難忘的港式時光裡。
開幕海報

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