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DESIGNER : WEI XUAN LIU / 劉蓶亘
DESIGN DIRECTOR : HSIAO YUAN KUO / 郭孝淵
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- 起於民國十幾年
第一代從祖父輩當製茶師傅開始,木柵、文山 、苗栗再到家鄉南投,
長年的南來北往累積了深厚的製茶功力。
長年的南來北往累積了深厚的製茶功力。
- 民國60幾年
這時台灣經濟相對較穩定,
爸爸承接了阿公自產自銷的模式外,
更積極的去北部的茶山四處買茶;
並於民國70年開始參與各場比賽茶活動,
累積至今已獲數百面的獎牌。
爸爸承接了阿公自產自銷的模式外,
更積極的去北部的茶山四處買茶;
並於民國70年開始參與各場比賽茶活動,
累積至今已獲數百面的獎牌。
- 民國70幾年
中部高山茶開始風行與種植,
我們因深厚的專業功力與地利之便,
逐漸奠定了中部茶區大盤的一席之地!
機緣下承接了福壽山茶園(外圍)的經營權,
十來年的產地深耕,
深入每一片茶園的細部管理與耕種方式,
更鞏固了我們與每個生產者間的交情與信任。
我們因深厚的專業功力與地利之便,
逐漸奠定了中部茶區大盤的一席之地!
機緣下承接了福壽山茶園(外圍)的經營權,
十來年的產地深耕,
深入每一片茶園的細部管理與耕種方式,
更鞏固了我們與每個生產者間的交情與信任。
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三大專業
<做茶的專業>
「做茶就是要停、看、聽,溫度、溼度與茶菁等
不同,做茶的每個步驟都要調整。」
我們有能力協助生產端製作更優質的茶並銷售,
擁有最多元與穩固的生產供應鏈。
不同,做茶的每個步驟都要調整。」
我們有能力協助生產端製作更優質的茶並銷售,
擁有最多元與穩固的生產供應鏈。
<比賽的專業>
「得獎就是要會選茶、要會焙茶,沒跟著阿公做茶,
怎麼會知道這版茶的優點與缺點在哪?怎麼去焙?」
我們擁有專業的後製烘焙能力,
可以提供您最多元的茶品風味。
怎麼會知道這版茶的優點與缺點在哪?怎麼去焙?」
我們擁有專業的後製烘焙能力,
可以提供您最多元的茶品風味。
<評鑑的專業>
評鑑是個極具專業與經驗的能力
僅透過嗅覺味覺要分辨出茶種季節、烘焙缺失而導致
的缺點(如茶湯帶苦、澀、菁、雜、火味...)
我們擁有比賽茶評審資格,
致力將最優質的茶帶給您。
僅透過嗅覺味覺要分辨出茶種季節、烘焙缺失而導致
的缺點(如茶湯帶苦、澀、菁、雜、火味...)
我們擁有比賽茶評審資格,
致力將最優質的茶帶給您。
包裝設計
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此商品獲選2024新光三越指定VIP禮品合作
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